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des vins de France 2016 (deux étoiles)

 Le domaine :
L'amateur qui osera sortir des appellations classiques trouvera ici des Coteaux du Loir épatants et de très beaux Jasnières comme on est en droit d'attendre de ce terroir méconnu. Il imprime une minéralité très reconnaissable dans les vins quand on apporte le soin nécessaire aux vignes.  Installés 1994, Elisabeth et Benoît Jardin limitent les rendements : ils s'approchent des 25 hectolitres par hectare, soit le rendement de l'appellation en 1937, alors que ce  dernier a presque doublé depuis.

Les vins :
Un domaine à découvrir pour la pureté et la sincérité de ses jolis vins de terroir, Dans les perrons, L'Eclos et Sur le Nez.2013 très réussis. Ceux qui méprisent le pineau d'Aunis devront changer d'opinion après une descente de cave ici.

 

 


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