Coteaux du Loir rouge Garance Pineau d’Aunis 2022

19,00

Catégorie :

Description

Vin rouge issu du cépage Pineau d’Aunis

 

Toutes les caractéristiques du cépage, poivre, épices et fruits rouges dans un millésime très gourmand.

 

Elevage  de 11 mois en cuve.

Vinification avec levure indigène sans aucun produit ajouté, léger sulfitage à la mise en bouteille.

 

Conduite de la vigne :

Culture en biodynamie, travail du sol par sarclage et grattage sans labour déstructurant les sols.
Taille courte en gobelet.
Récolté manuellement en septembre avec des caissettes.

 

Parcelles et terroir

Nos parcelles de Coteaux du Loir rouge sont plantées exclusivement en Pineau d’Aunis. Elles sont réparties sur les communes de Marçon, Ruillé sur Loir, Chahaignes et Lhomme.
Les parcelles utilisées pour le Garance sont âgées de 10 à 50 ans.
Leur terroir repose sur une roche mère de perrons assez proche de la surface avec des argiles chargés de silex. Les perrons sont des roches métamorphiques issus de la compression du tuffeau à l’ère tertiaire. Le sol est composé de limon argilo-sableux avec 95% de silex et quartz en surface et 40% dans le profil.

 

 

 

 

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Couleur

Rouge

millésime

2022

Dénomination

Coteaux du Loir